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食文化サロンAtelier Rosmarino(アトリエ ロズマリーノ)
サイトをオープン致しました。
Rosmarinoではnatural&deliciousをコンセプトに心と体にいいレシピを
ご紹介していきます。
8月31日のレッスンで特におすすめなのはきのこのリゾット。
ポルチーニ茸を加えた薫り高いリゾットは、固形スープに頼らないきのこの旨味を引き出した一品です。
みなさまのご参加をお待ちしています。

サイトでは知っておきたい調理のコツや、生産地の方々、食材の小話などを随時更新。ときどき開けるとコンテンツが増えていると思います。。
「Memory & Diary」は近日公開です。お楽しみに・・・。