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まだ知名度のないパンプキンシードオイル。
焙煎したかぼちゃの種から作られていて、良く知られている植物系オイルに
比べて深い香りとコクがあるのが特徴です。

そのままで食べるよりも、和食に合わせるならちょっとお醤油を足すと美味しく食べられます。

コラムにて美味しい食べ方をご紹介しています。


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